Ностальгия о лете.. Поездки на рыбалку.. Публикуем рецепты..

[SemenOV]

Здравствуйте,уважаемые форумчане! Я большой любитель рыбалки

и хочу поделится с вами очень простым рецептом. Рыбачили мы прошлой осенью на

реке Мокша и наловили окуня, вся компания говорила что окунь идёт только в уху, но мне захотелось нечто эдокое-другое.Решил пожарить,но в процессе жарки решил добавить лучок, затем помидорку и травы, когда это всё уже тушилось кому то пришла мысль добавить пару жменей

риса и немного воды. Потушили на углях , получилось пальчики оближешь!. Всем рекомендую!
Если кто-то знает еще рецепты приготовления окуня -пишите!

[Andreyarsh]

а у меня есть рецепт приготовления окуня, наверно самый простой и быстрый, безо всякого утомительного обдирания чешуёвин и так далее... а выглядит это следующим образом:
1) берем противень, засыпаем его солью, чтобы не было прогалин.
2) окуни потрошатся и промакиваются со обоих сторон полотенцем или салфеткой, вобщем чтоб соль к влажной шкуре не прилипала сильно.3) и в духовку минут на 10-15... а в целом как глаза побелели, так съедобный)
это у нас семейное блюдо, когда их скопится в морозилке достаточное количество, то это просто празник какой-то) жену за уши не оттащишь) и да я с пивком любитель)! Кстати, есть интересный сайт Рыбалка. Мир рыбалки. Там много интересных рецептов приготовления блюд из рыбы.

[Коновал]

Я думаю рецепты, это женское дело, главное иметь рецепт победы, в нашем случае того как поймать крупную рыбу. Например точно знаю что нужны качественные рыболовные снасти: катушка, удилище, прикормка, желательно эхолот. Все это нужно чтобы поймать крупняк. Ну и важно знать где это все купить. Нужен магазин, такой как Рыбалка, который присутствует в каждом более менее большом городе Украины.